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Il PRANZO dell’Immacolata 08 Dicembre 2022
Il nostro Menù
Aperitivo misto di rustici e Prosecco
Antipasto della casa con
Magatello di manzo Salmistrato con ristretto di Negroamaro
Petto di tacchino con radicchio e aceto balsamico Bresaola con rucola e grana Ricottina al miele e mandorle tostate mozzarellina
Insalata di mare Cocktail di gamberi
Filetto di alici fritte
Spiedino di totani gratinato
Primi
Risotto con scampi e gamberi con julienne di zucchine
Foglie d’ulivo con funghi porcini
Cruditè
Secondo
Grigliata Mista di pesce alla brace
Pesce spada dell’Adriatico Seppie e Gamberoni
Patate al forno e Insalata mista
Dessert
Carpaccio di Ananas con gelato
Bignolata alla frutta
Acqua minerale e Vino Locorotondo DOP
Musica dal Vivo
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Hotel Lo Smeraldo