Natale 2015 in Puglia

Festeggia il Natale 2015 con l'Hotel lo Smeraldo

20/11/2015 – 16:07:48

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Quest'anno per Natale, abbiamo voluto fare le cose in grande. Affinchè i nostri piatti e la nostra compagnia possano fare da cornice ad un giorno perfettto, abbiamo studiato due menu...

I° Menu di Natale

Aperitivo di Benvenuto con Prosecco

Antipasto
Fantasia di Salumi Nazionali con Degustazione Mare: Capesante Gratinate, Insalata di Mare, Alici Panate, Salmone al Vapore, Cozze al Gratin

Primo
Cavatelli ai frutti di mare
Crepes Parigine e Maccheroncini con Cardoncelli e Cinghiale alle spezie
Cruditè

Secondo di Mare
Frittura Mista di Paranza / Spigola alla Brace
Sorbetto al Limone

Secondo di Terra
Costata di vitellino alla brace / Misto di  Carne con contorni di Insalata mista e Patatine fritte

Dessert
Composizione di Frutta con Gelato
Torta di Natale

 

II° Menu di Natale

Aperitivo di Benvenuto con Prosecco

Antipasto
Fantasia di Salumi Nazionali con Degustazione Mare: Capesante Gratinate, Insalata di Mare, Alici Panate, Salmone al Vapore, Cozze al Gratin

Primo
Cavatelli ai frutti di mare
Crepes Parigine e Maccheroncini con Cardoncelli e Cinghiale alle spezie
Cruditè

Secondo di Mare o di Terra
Frittura Mista di Paranza / Spigola alla Brace
Costata di vitellino alla brace / Misto di  Carne con contorni di Insalata mista e Patatine fritte

Dessert
Composizione di Frutta con Gelato
Torta di Natale

 

Menu Bimbo
Aperitivo
Antipasto della casa
Orecchiette al pomodoro
Cotoletta con patatome fritte
Composizione di frutta con gelato
Torta

 

Bevande Incluse

Musica Live