Menu' di Natale 2020

Per festeggiare il Natale 2020 con Gusto

11/12/2020 – 10:31:17

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Se desiderate festeggiare il Natale 2020 con Gusto, assaporando piatti che mescolano tradizione e creatività, ricercatezze e sapori di casa, Vi proponiamo in nostro Menù:

APERITIVO CON PROSECCO

ANTIPASTO
Antipasto con prosciutto crudo, capocollo martinese, speck, pecorino e burratina
Carpaccio di bresaola e tacchino
Insalata di mare, salmone al vapore, polpo in coccio su patate schiacciate all’aglio, tortino di cozze e zucchine

PRIMI
Risotto ai frutti di mare
Cruditè
Agnolotti di zucca, pomodori secchi e pistacchi di bronte
con funghi cardoncelli ,datterino giallo e guanciale

SECONDI
Orata fresca dell’adriatico alla brace
Sorbetto al limone
Arrosto di vitello con salsa tartufata
Con patate al forno e flan di verdure di campo

Composizione di frutta e gelato

Tortino al cioccolato e crema al mascarpone