Menu' di Ferragosto 2021

27/07/2021 – 11:00:58

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Aperitivo misto con prosecco
Prosciutto crudo di Parma, melone e burratina
Insalata di mare, capasanta gratinata, carpaccio di pesce spada marinato e flan di zucchine e cozze
Calamarata ai crostacei
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Tagliolini di primitivo al ragù di cinghiale e funghi cardoncelli
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Cruditè
Filetto di scottona lardellato con chips di patate e funghi trifolati
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Composizione di frutta e gelato
Dolce al cioccolato con composta di fragole
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Acqua minerale e vino Foleggio frizzante