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Aperitivo con Prosecco
Antipasto con: Prosciutto crudo, melone e Burratina 
Antipasto di Mare con: Insalata di mare, Polpo alla brace,
 Carpaccio di spada, Seppie con piselli
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Risotto ai Crostacei
Agnolotti di zucca ,mandorla e ortica 
con capocollo di Martina Franca, Pomodori secchi e Porcini
Cruditè
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Filetto di pesce in crosta di pane e mandorle e ...
Gamberoni in pasta Kataifi
Patate al vapore e Spinaci al Burro
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Composizione di frutta e gelato
Dolce di Ferragosto
Bevande comprese